/21

Keleivinio transporto darbuotojams, aptarnaujantiems keleivius darbuotojams

Testas skirtas: keleivinio transporto darbuotojams, aptarnaujantiems keleivius darbuotojams (konduktoriams, stiuardams, traukinių palydovams ir kt.)

Pažymėkite vieną teisingą atsakymą. Teorinis testas bus išlaikytas teisingai pateikus atsakymus į 14 ir daugiau klausimų bei teisingai įvykdžius praktinę užduotį. Neišsprendus testo - pakartokite teoriją ir bandykite dar kartą.

SVARBU: Testo pabaigoje, Jūsų paprašysime įvesti savo duomenis ir sekančiame lange (jei sėkmingai išsprendėte testą) - galėsite atsisiųsti sugeneruotą pažymėjimą.

Sėkmės!

1 / 21

Kas turi būti atliekama su instrumentais išmirkytais dezinfekcijos priemonėje?

2 / 21

Kas turi būti atliekama su instrumentais išvalytais ultragarso aparate?

3 / 21

Kiek laiko instrumentai yra mirkomi dezinfekciniame skystyje?

4 / 21

Kuo vadovaujantis turi būti naudojami kosmetikos gaminiai, teikiant grožio paslaugas?

5 / 21

Kas yra vadinama kryžmine tarša?

6 / 21

Kokie pagrindiniai dezinfekavimo būdai?

7 / 21

Ko neturėtų būti maiste?

8 / 21

Salmoneliozė– tai:

9 / 21

Palankiausia temperatūra salmonelėms maiste daugintis yra:

10 / 21

Kenkėjai gali?

11 / 21

Kuris teiginys teisingas?

12 / 21

Kokia turi būti gaminamo patiekalo ar gaminio temperatūra terminio apdorojimo pabaigoje?

13 / 21

Kokie ženklai nurodo, kad gali būti kenkėjų?

14 / 21

Kuris teiginys klaidingas?

15 / 21

Atvėsintas karštas maistas turi būti laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip:

16 / 21

Maisto atliekos turi būti šalinamos vadovaujantis:

17 / 21

Pagamintas maistas, kuris patiekiamas karštas, turi būti laikomas šilumą palaikančiuose įrenginiuose (talpyklose), esant juose ne žemesnei kaip:

18 / 21

Rankų higieną sudaro:

19 / 21

Listeriozė dažniausiai plinta per:

20 / 21

Kokie yra reikalavimai maisto patalpoms:

21 / 21

PRAKTINĖ UŽDUOTIS:

Kaip užkirsti kelią kenksmingiems mikroorganizmams patekti ant maisto produktų? 

Paprašysime Jūsų įvesti savo duomenis (vardą, pavardę, gimimo datą) ir sekančiame lange, jei sėkmingai išsprendėte testą, galėsite atsisiųsti sugeneruotą pažymėjimą.

Your score is

0%